Nous définissons ensemble vos envies, vos habitudes et vos besoins.
Deux possibilités : soit je vous fournis la liste de courses pour que vous les réalisiez, soit je peux m’en charger pour vous (en option).
Un menu sur-mesure
Vous choisissez la formule qui vous convient le mieux. Puis vous sélectionnez vos plats parmi une carte de saison, gourmande et équilibrée.
Une semaine sereine
Tous vos plats sont prêts et rangés au frigo.
Vous trouverez une fiche avec les conseils de conservation et de réchauffage, pour vous régaler tout au long de la semaine !
Une session cuisine à domicile
Le jour convenu, je me rends à votre domicile pour préparer les plats que vous avez choisi pour la semaine.
Avant mon départ, je laisse la cuisine telle que je l'ai trouvée en arrivant.
Une semaine organisée, c'est une charge mentale allégée.
Bien préparer sa séance de batch cooking
Ce que vous devez mettre à disposition :
- une cuisine propre et rangée (évier, lave-vaisselle et plans de travail dégagés, place suffisante dans le frigo pour stocker les plats)
- les plaques de cuisson
- le four
- des condiments de base : sel, poivre, huile d'olive
- des ustensiles courants : 2 casseroles, 2 poêles, 1 cocotte pour mijoter, 1 plaque de cuisson allant au four, saladiers, passoire, dessous de plat, torchons
Je viens avec :
- mes couteaux - mes planches à découper - ma tenue de cuisine - mes contenants consignés pour le stockage des plats - mon sourire et ma bonne humeur !
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